Tradice je pojem velmi relativní. Smaženého vánočního kapra bychom na středoevropských štědrovečerních stolech našli teprve na přelomu 19. a 20. století. Před tím se připravoval zcela jinak a možná si některý ze čtenářů vzpomene, že někdy slyšel pojem „kapr na černo“ nebo „kapr na modro„. A bramborový salát s majonézou je pak už opravdu dítětem moderní doby. Nicméně, máte-li chuť, pak si pusťte video recept a dozvíte se přesně, co budete k přípravě smaženého vánočního kapra s bramborovým salátem potřebovat. Řekneme vám i to, jaké nádobí budete potřebovat a máte-li problémy s (někdy silným) rybím aroma, tak dávejte při sledování receptu pozor, neboť právě tato příprava si umí s rybinou velmi snadno poradit.
TIP: co budete ke štědrovečerní večeři pít? Vánočního kapras bramborovým salátem určitě není vhodné zapíjet pivem a už vůbec ne červeným vínem. Ideální je svěží bílé víno s mírnou kyselinkou, takže např. ryzlink nebo sauvignon.
Nepřehlédněte – Velká galerie vánočních dekorací
TIP: a nezapomeňte na citrón, který je dobré rybu pokapat
DOBROU CHUŤ a napište nám do redakce, jak jste dopadli a jestli vám recept vyhovoval. Email je: redakce@living.cz!
Další video recept na pokrm z kapra např. ve článkuVideo recept na lahůdkového kapra v zeleninové krustě
Další recepty
Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie
Red.
Foto zkouknito.cz
