Máte rádi lesk nebo matnou povrchovou úpravu? Vyberte si příbor přímo pro vás

Nerezové příbory nejsou jediné, které můžeme v kuchyni vidět. Existuje více materiálů, které jsou vhodné pro jejich výrobu. Příbory se staly součástí stolování stejně jako talíře či skleničky. Jsou nenahraditelným pomocníkem při konzumaci připravených pokrmů, ovlivňují požitek z jídla a zpříjemňují chvíle strávené při stolování.

Máte rádi lesk nebo matnou povrchovou úpravu? Vyberte si příbor přímo pro vás (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))
Máte rádi lesk nebo matnou povrchovou úpravu? Vyberte si příbor přímo pro vás (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

Nerezové příbory jsou nejpoužívanější

Nerezové příbory najdeme v současné době téměř v každé kuchyni. Rodinné stolování provázejí již od 17. století. Ze začátku se pro jejich výrobu používalo převážně dřevo, které následně nahradily nejrůznější kovy. Výběr správného příboru je velice důležitý úkol. Měly by odpovídat našim nárokům ohledně kvality a zároveň razantně nezasahovat do našeho rozpočtu.

Co se týká materiálu, nejčastěji se setkáváme s nerezovými příbory. Jsou vyrobeny ze směsi oceli, niklu a chromu a díky tomuto složení jsou velmi odolné proti opotřebení. Nerezové příbory vydrží v kuchyni dlouhá léta. Prodávají se ve 4 různých kvalitách označených 18/10, 18/0, 18/8 a 13/0. Liší se pouze v procentuálním podílu niklu a chromu ve slitině. Právě chrom zde zajišťuje trvanlivost a odolnost materiálu proti korozi. Naopak nikl dodává nerezovým příborům půvabný lesk.

Nerezové příbory v kvalitě 18/0 jsou skoro nesmrtelné. Vyznačují se opravdu vysokou pevností, nerezaví, a dokonce se nemusíme bát žádné deformace při vystavení příborů vyšším teplotám. Obsahují 0 % niklu ve slitině. Vzhledem k tomu, že tento prvek zcela chybí, mají příbory menší lesk a bývají náchylné ke skvrnám. Perfektně se hodí jak pro domácí použití, tak i na veškeré společenské akce. Jsou vhodné i do myčky.

Nerezové příbory označované kvalitou 18/8 a 18/10 obsahují nikl ve slitině. Díky tomu jsou lesklejší, více odolné proti nežádoucím skvrnám, ale také dražší. Použitý nikl nerezovou ocel změkčuje. Příbory jsou tak méně odolné proti poškrábání. Vyznačují se však vynikající odolností proti korozi a snadnou údržbou. I tyto příbory můžeme dávat do myčky.

Máte rádi lesk nebo matnou povrchovou úpravu? Vyberte si příbor přímo pro vás
Máte rádi lesk nebo matnou povrchovou úpravu? Vyberte si příbor přímo pro vás (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

 

Nerezové příbory Cromargan

Mezi nerezové příbory patří také ty s označením Cromargan. Jedná se o patentovaný materiál, který obsahuje 72 % oceli, 18 % chromu a 10 % niklu. Je to nejen velice odolný materiál s vysokou odolností vůči korozi i potravinovým kyselinám, ale navíc je vysoce leklý, odolný proti skvrnám a výborně se čistí. Příbory z Cromarganu můžeme bez problémů vložit do myčky.

Nerezové příbory mohou mít různou povrchovou úpravu. Mohou být lesklé i matné, ale také leštěné, pískované, postříbřené nebo pozlacené. Pokud nám nevyhovuje kovová rukojeť v ruce, můžeme si koupit příbory s dřevěnou nebo plastovou rukojetí.

Máte rádi lesk nebo matnou povrchovou úpravu? Vyberte si příbor přímo pro vás
Máte rádi lesk nebo matnou povrchovou úpravu? Vyberte si příbor přímo pro vás (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

Kromě nerezových příborů můžeme doma najít příbory z alpaky, což je slitina mědi, zinku a niklu, nebo příbory stříbrné. Stříbro je v tomto oboru považováno za nejkvalitnější a zároveň nejzdravější materiál pro jejich výrobu. Při styku s potravinami totiž dochází k chemické reakci, která eliminuje bakterie v potravinách. O tyto příbory je však potřeba vhodně pečovat, neboť se jedná o poměrně měkký materiál, který se snadno poškrábe.

Všichni si určitě pamatujeme doby, kdy se skoro v každé domácnosti používaly hliníkové příbory. Těmto dobám již odzvonil zvonec. Hliník je pro zdraví člověka škodlivý a nevyznačuje se ani vysokou mechanickou odolností. I když měly tyto příbory nízkou hmotnost, jejich záporné vlastnosti převažovaly a od jejich používání se naštěstí upustilo. Hliníkové příbory bychom v žádném případě neměli dávat do myčky.

 

Nerezové příbory se nehodí na cesty

Pokud rádi cestujeme, nerezové příbory s sebou na cesty brát nebudeme. Pro tyto účely existují speciální příbory. Pro venkovní aktivity, jako je turistika, kempování nebo i zahradní pikniky, máme jiné druhy. Jsou to speciální nerezové příbory, které jsou velice odolné proti korozi, a navíc se velmi snadno čistí. Výhodou je, že jsou velmi lehké.

Na zahradní párty či pikniky se perfektně hodí jednorázové plastové příbory, které jsou lehké a po jejich použití se okamžitě vyhodí. Plastové příbory však v poslední době čím dál tím častěji nahrazuje jejich ekologičtější varianta. Příbory vyrobené z bambusu jsou vyrobeny z obnovitelných zdrojů, a navíc mají i atraktivnější vzhled.

 

Máte rádi lesk nebo matnou povrchovou úpravu? Vyberte si příbor přímo pro vás
Máte rádi lesk nebo matnou povrchovou úpravu? Vyberte si příbor přímo pro vás (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

Nejen nerezové příbory vyžadují správnou péči

Nejen o nerezové příbory se musíme správně starat. Ve chvíli, kdy si koupíme novou sadu příborů, omyjeme je ještě před prvním použitím v horké vodě s jarem, opět opláchneme čistou vodou a následně pečlivě osušíme. Stejným způsobem pak myjeme příbory po každém jejich použití. S čištěním příliš neotálíme. Nikdy bychom neměli nechávat příbor volně oschnout. Voda v kombinaci s mycím přípravkem by mohla na příborech zanechávat nežádoucí stopy. Ukládáme je v kuchyňských zásuvkách do organizéru, popř. do nejrůznějších stojanů.

Publikováno: před 2 měsíci, Autor: autor: Beáta Boháčová | zdroj: chefblog.cz, www.gastronom.cz, www.karavan.cz, www.nasevyziva.cz

Mohlo by vás zajímat

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

ČTĚTE DÁLE

Kuchyňská pracovní deska jako odraz životního stylu i designových preferencí
Kuchyňská pracovní deska jako odraz životního stylu i designových preferencí

Interiér

Kuchyňská pracovní deska dokresluje vzhled celé kuchyně. Vhodný výběr podpoří funkčnost linky a prodlouží její životnost. Jak vybrat vhodnou desku?

Kubismus neztratil šťávu ani po více než sto letech
Kubismus neztratil šťávu ani po více než sto letech

Interiér

Kubistický interiér ve své původní podobě je přehlídkou designérských nápadů, čistých tvarů i zajímavých barevných kontrastů. V mnohém může inspirovat i nás.

Sláma nepatří jen do chléva. Zkuste slámové dekorace!
Sláma nepatří jen do chléva. Zkuste slámové dekorace!

Interiér

Sláma jako výzdoba bude opravdu originálním prvkem ve vašem interiéru. Nemusíte se bát kombinovat různé styly a prvky. Tato přírodnina se hodí všude.

Multifunkční hrnec – pomocník, který šetří čas i peníze
Multifunkční hrnec – pomocník, který šetří čas i peníze

Interiér

Multifunkční hrnec je ideální spotřebič do každé kuchyně. Svou variabilitou přípravy pokrmu konkuruje ostatním spotřebičům. Jak vybrat správný hrnec?

Zkoukněte nové trendy v bytovém textilu pro rok 2024
Zkoukněte nové trendy v bytovém textilu pro rok 2024

Interiér

Trendy v textilu se mění. Chcete levně osvěžit svůj již okoukaný interiér? Porozhlédněte se po trendovém bytovém textilu. Nevíte, co je v trendu? Poradíme.

Zařiďte školákům vhodné místo na učení
Zařiďte školákům vhodné místo na učení

Interiér

Vybíráte stůl pro školáky? Při jeho výběru se zaměřte na několik důležitých faktorů, díky kterým bude pro dítě skvělým místem pro učení i tvoření.

Jak využít kožešinu v interiéru
Jak využít kožešinu v interiéru

Interiér

Vhodný materiál do bytu, domu či na chatu vytvoří jedinečné kouzlo a zajímavý design. Vhodně zvolená kožešina v interiéru bude pro vás jistě inspirací.

Ekodesign v interiéru je klíčovým trendem naší budoucnosti
Ekodesign v interiéru je klíčovým trendem naší budoucnosti

Interiér

Ekodesign je populárním trendem, protože zohledňuje potřeby prostoru i okolní přírody. Chcete vědět více? Máme pro vás zajímavé informace.

Pusťte si do domu koloniální styl bydlení
Pusťte si do domu koloniální styl bydlení

Interiér

Koloniální styl bydlení je jednoduchý a čistý. Inspirovat se můžete třeba stylem safari, který s koloniálním stylem bydlení úzce souvisí.

Květinářka radí: Výzdoba může být i minimalistická
Květinářka radí: Výzdoba může být i minimalistická

Interiér

Pro vytvoření zimní výzdoby využíváme většinou živé či umělé květiny. Zkusme pro tento čas zakomponovat do aranžmá stálezelený keř Skimmia japonica.

Pomalý hrnec je univerzální pomocník, který by neměl chybět v žádné kuchyni
Pomalý hrnec je univerzální pomocník, který by neměl chybět v žádné kuchyni

Interiér

Hrnec pro pomalé vaření je skvělý pomocník, který šetří peníze i čas. Žádné dlouhé hodiny a nekonečné přešlapování v kuchyni. Pomalý hrnec vaří sám.

Tipy na moderní design obývacího pokoje
Tipy na moderní design obývacího pokoje

Interiér

Moderní vybavení obýváku je skvělou volbou takřka pro každou domácnost. Hledáte více informací? Máme je pro vás. Nebojte se a inspirujte se.