INGREDIENCE:
3 vejce
7 lžíce cukru
250 g mascarpone
lžička vanilkového extraktu
60 g piškotů
4 lžičky instantní kávy
4 lžíce horké vody
2 lžíce brandy
kakaový prášek
POSTUP PŘÍPRAVY:
1. Zkombinujeme kávu s vodou a brandy a necháme vychladnout.
2. Oddělíme žloutky od bílků. Smícháme žloutky s cukrem do zhoustnutí. Přidáme mascarpone a vanilkový extrakt a směs dobře promícháme.
3. Z bílků vyšleháme jemný sníh a smícháme s mascarpone směsí.
Inspirativní fotogalerie narozeninových dortů
4. Do 1,5 litrové misky vložime fólii a na dno rozprostřeme 1/3 krémové směsi. Piškoty namočíme do kávové směsi a pokládáme rovnoměrně na první várku krému. Proces zopakujeme ještě jednou a zakončíme poslední 1/3 krému.
5. Přikryjeme fólií a dáme do mrazáku.
6. Po několika hodinách můžeme servírovat, tiramisu vyjmeme z fólie, posypeme kakaovým práškem a nakrájíme na plátky.
Množství: pro 3-4 osoby
Doba prípravy: 30 min
Dobrou chut!
Další recepty
Foto: homecookingadventure.com
Dorty – inspirativní fotogalerie
