Co může být příjemnější v horkých letních dnech než vyjít na zahradu a smočit se v bazénu? Ne každý ale má dostatečné prostředky na stavbu zapuštěného bazénu nebo čas na jeho zbudování, když léto zrovna začíná. V tom případě můžete zvolit tu nejlevnější a nejrychlejší variantu a pořídit si nadzemní bazén. Osvěží vás stejně dobře jako ten nejluxusnější. Jaký vybrat?
Výzdoba sváteční zahrady v předvánočním čase vykouzlí tu správnou atmosféru a nadšené budou nejen děti, ale i dospělí, kteří se rádi vrátí do dětských let.
Stutečným hitem na našich zahrádkách se v poslední době stalo drobnoplodé kiwi. Tento druh kiwi velice dobře prospívá, a i v našich geografických podmínkách se dočkáme zralých plodů. Jako rostlina má aktinidie spoustu předností, nejenže je velice nenáročná na pěstitelovu péči, ale její plody obsahují i velmi vysoký podíl vitamínu C.
Plánujete vyrazit na dovolenou a přemýšlíte, jak to udělat, aby vás po návratu vítaly vaše milované pokojovky ve stejně dobré kondici, jako jste je opouštěli? Díky těmto tipům přežijí vaši dovolenou ve zdraví.
Rádi si odpočinete po celodenní honičce v sauně? Musíte ale daleko dojíždět a vadí vám, že nemáte soukromí? Pak vám nezbývá nic jiného, než si zařídit saunu doma.
Kdo si hraje, nezlobí. Staré známá pravda o zábavě platí bez rozdílu věku. Máte-li děti určitě o tom víte své. Zvlášť náročné je zabavit malé neposedy, ale i ti větší mají rády pohyb a dobrodružství. Pro letošek zapomeňte na stavbu zahradního grilu či krbu a udělejte jim doma hřiště. Budete je mít na očích, o starost míň, aby se jim nic nestalo a děti se vyřádí.
K létu neodmyslitelně patří nádherně rozkvetlé zahrady. Podívejte se na jednu z nich, která podle odborníků patří mezi ty nejkrásnější. Najdete ji v Brně na Kociánce a v soutěži Zahrada roku 2016 získala bronzovou medaili.
Ať už jste majiteli nové, ještě nevytvořené zahrady, nebo jen nejste plně spokojeni s uspořádáním vaší stávající zahrady, zkuste se zamyslet o tom, jak by vaše vysněná zahrada měla vypadat.
Svařované sítě jsou oproti běžnému splétanému pletivu pevnější, každé oko je totiž bodově svařované a hravě obstojí např. proti vniknutí či úniku větších zvířat. I montáž je poměrně jednoduchá, jedná se o komplexní systém složený ze základních dílů, jako jsou sloupky a pletivo, doplňkového příslušenství a montážního nářadí. Tento systém lze doplnit i širokým sortimentem jednokřídlých a dvoukřídlých bran, případně posuvnou branou.
Ke krásnému domu a zahradě patří také designové ploty, které dovedou pozemek k dokonalosti. Na výběr máte z nespočtu variant. Jaký bude váš vysněný plot?
Mramor je od pradávna spojený s nadčasovostí, kvalitou a luxusem. V moderním interiéru je mramor opět v módě. Pojďme se inspirovat, jak mramor používat.
Odlesky plamenů, praskot hořících polen a vůně rožněných dobrot - nic z toho už dávno není luxusem. Zahradní krby se staly společenským centrem, oblíbeným místem rodinných setkání a příjemné relaxace. Stavba krbu není záležitostí jednoho odpoledne, ale kdo má trochu technického ducha, může se s námi dát do díla.
Nevíme, jak to máte vy, ale u nás v redakci jsme se shodli, že s příchodem jara se nejvíce těšíme na grilování. Vlahý večer, který přímo svádí k posezení s přáteli je ke grilování jako stvořený, tak proč si jej dosyta neužít?
Čím zastřešit a jaké krytiny venkovních staveb použít? V podstatě obdobné jako při zastřešování velkých obytných staveb. Jen nepotřebujete stavební povolení.
Patříte mezi ty, kteří se navzdory letnímu počasí stále ještě nerozhodli, jaký typ venkovního nábytku na terasu si pořídit? Máme pro vás malou inspiraci.
Pokud majitel septiku vypouští odpad volně do půdy nebo nějakého vodního toku, bude muset urychleně situaci změnit a to do začátku roku 2008. Pokud tak neučiní, bude se vystavovat možnosti peněžité pokuty ve výši až 50 000 Kč.
Každý plot vymezuje hranice pozemku, chrání před vniknutím volně pobíhajících zvířat, zabraňuje nekontrolovanému úniku malých dětí ven na ulici a zvyšuje pocit intimity a soukromí. Právě posledně jmenovanou funkci drátěný plot „neumí“. Dřevěný ano. Navíc se výborně hodí k novostavbám ze dřeva, chatám i chalupám.
Zdravá výživa hýbe světem. Jogurtovač je skvělý pomocník, díky kterému si v kuchyni vyrobíme z mléka svůj vlastní domácí jogurt. Vždy víme, co přesně jíme.
Potrpíte si na originální dekorace? Pak vás určitě zaujmou rozličné kreace se zelenými rostlinami, jimiž oživíte svou kuchyň, obývák nebo třeba i koupelnu.
Stále víc žen dává v posledních letech přednost bydlení bez muže. Budují si tak nejen kariéru, ale i oázu klidu a pohody bez ohledu na názory nějakého chlapa.
S věkem přichází nové potřeby. Je tomu tak při výběru oblečení nebo u uspořádání pokoje pro školáka. Máme pro vás pár tipů, jak takový pokojíček vylepšit.
Kolik talířů, misek a dalších kusů potřebujete? Jaká je vaše finanční představa o novém stolním nádobí? Při výběru jídelní soupravy zvažte několik faktorů.
Kdo propadl sběratelství knih, nikdy je nepřestane hromadit. (Což ostatní nikdy nepochopí.) Možností, jak uspořádat knihovnu, je nespočet a každému bude vyhovovat jiný přístup. Chcete třeba vědět, jak srovnat knihy, abyste před návštěvou působili jako sečtělý intelektuál? A jak, když chcete zaujmout publikum na webkameře?
Ivan Lendl je v tenisovém světě pojmem, jako rodák z Ostravy začal moderní éru tenisu v celosvětovém měřítku. Byl několikrát jedničkou na žebříčku ATP. Jeho úspěchy kalí však jeden fakt, a to ten, že se mu ani jednou nepodařilo vyhrát Wimbledon, a s tím, jak říká, bylo těžké se vyrovnat.
Šatna je důležitou součástí domova – nejen poskytuje prostor pro uložení oblečení, ale může sloužit i jako multifunkční místo pro organizaci a uskladnění věcí.
Módní průmysl je obrovským odvětvím, které ovlivňuje životy milionů lidí po celém světě. Objevují se dva protikladné přístupy: fast fashion a slow fashion.
Jaro je ročním obdobím, které snad ani nelze nemilovat. Příroda se po dlouhé zimě konečně znovu probouzí, stromy se obalují bílými a růžovými kvítky a my máme zpravidla touhu souznít s přírodou. To však můžete, aniž byste byli nuceni vystrčit nos z domu. Přineste si jaro na váš stůl – staňte se floristou.
Módní trendy určují tep našeho života. Každým rokem přicházejí návrháři s novými nápady jak nás inspirovat. A proto i my vám nyní představujeme zcela nový módní trend, a to v bydlení – SWEET LOFT. Novinka v bydlení sladkých a veselých půd!
K nejčastěji používaným tepelným izolantům fasád, hned po minerální vlně (Orsil, Rockwool atd.), patří polystyren. Přesněji materiály na jeho bázi, představující na stavebním trhu asi 35% podílu všech tepelných izolací.
S příchodem nového roku se opět zdražovalo a stavebnictví nemohlo být výjimkou. Čekají nás nové poplatky za vydání stavebního povolení nebo za odstranění stavby. V článku jsou pro vás připraveny aktuální ceny poplatků ke stažení.
V současné době se dřevostavby těší velké oblibě. Ještě předtím než začnete s výstavbou nového domova, přečtěte si odpovědi na 5 nejčastějších otázek, týkajících se dřevostaveb. Snad vám pomohou na cestě za vysněným bydlením.
Tzv. dřevodomy nejsou žádné sruby pro lesní muže, ale sofistikované ekologické a často provozně nízkonákladové stavby. Jejich projekty, konstrukce, technologie výroby i montáže pokročila dnes natolik, že i v tak konzervativní zemi, jako Česko ve výběru stavebních materiálů je, rok od roku roste obliba bydlení v dřevodomech.
Důležitou součástí interiéru jsou i svítidla. Vedle betonu, režného zdiva a velkých otevřených prostor hrají zásadní roli právě takovéto zdánlivé detaily.
Výběr schodiště není nikdy snadnou záležitostí. Musíte se rozhodnout, zda zvolit přímé, lomené nebo točité, vybrat vhodnou výšku i šířku schodnic, z jakého bude vyrobeno materiálu atd. Co ale dělat, když máte starší dům, kde sice schodiště je, ale vzhledově už není nic moc? V tomto článku vám prozradíme jedno z velmi jednoduchých řešení.
Pro domácnosti s alergiky, dětmi či domácími mazlíčky je pořízení čističky vzduchu na pořadu dne. Čistý a svěží vzduch má vliv na pohodu, soustředění a zdraví.
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salátu s vařeným hovězím masem dodává specifickou chuť především čerstvě nastrouhaný křen, dále čerstvá šalvěj, rajčata a grilované papriky, které si připravíme buďto dobře na roštu nebo v troubě s kapkou olivového oleje. Protože se jedná o výrazné ingredience, tmavé maso a zeleninu červené barvy, doplní náš dnešní pokrm víno stejné barvy.
(Zdroj: archiv redakce)
Salát jako hlavní chod
Již jsme si i v našich končinách zvykli, že salát, obsahuje-li kromě zeleniny i vydatnější složky, může být zejména v letních měsících plnohodnotným pokrmem. Nemusí však jít pouze o velice často nevýrazné saláty z českých restauračních zařízení, ve kterých se mísí zelenina všeho druhu s nezřetelným dresingem a kousky kuřete či tuňáka. Naopak lze dosáhnout velmi sofistikovaných výsledků, jestliže začneme nad přípravou takovýchto salátů přemýšlet a dáme průchod naší chuťové a vizuální fantazii. Velice důležité je zvolit základní kombinaci zeleniny a dalších složek. Kromě již známých salátů, jakými jsou všechny variace na řecký či chcete-li balkánský salát, můžeme kombinovat mnoho druhů studeného masa, ryb, mořských plodů, sýrů či oliv. Rovněž zelenina nemusí být v salátech vždy syrová, ale některé složky mohou být vařené, blanšírované (krátce na 1 až 2 minuty vhozené do vroucí vody), restované, pečené či grilované. Můžeme kombinovat i syrovou zeleninu s pečenou. Sýr, který je součástí salátu nemusí být pouze oním balkánským nálevovým sýrem typu feta, ale skvělým sýrem do salátů může být vyzrálý parmezán, nakrájený na tenké plátky, víceletá gouda, ale třeba i čerstvé sýry: kozí, ovčí i kravské. Rozmíchíme-li je v oleji, budou jedinečnou součástí našeho obědového salátu.
Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Zálivkové variace
Velice často podceňovanou složkou bývá salátová zálivka. Skvělých výsledků můžeme totiž dosáhnout už jen tím, že používáme-li kupříkladu různé druhy octů (vinné, jablečné, medové, s macerovanými bylinami, pikantní s feferónkami, balsamico ad.) či olejů (olivový, slunečnicový, z dýňových semen, sezamový, arašídový, opět s bylinkami či macerovaným kořením ad.). Doporučuji experimentovat s různými kombinacemi a najít tu adekvátní k různým druhům zeleniny, masům či sýrům, které budou součástí salátů. Olejovou složku lze v některých případech nahradit třeba také spuštěnými kousky slaniny, která bývala velice často součástí salátů u našich babiček. Kombinací se zajímavým octem může i tato relativně prostá složka nabýt velmi vznosné chuti a obohatit naši salátovou škálu. Octová složka může mít zase plnohodnotnou alternativu v citrónové či limetkové šťávě nebo chceme-li docílit jemnější chuti můžeme ocet a citrón nahradit kysanými mléčnými výrobky, jako jsou jogurt či zakysaná smetana. Sladíme-li zálivku, můžeme kromě cukru používat samozřejmě i med či např. javorový sirup. A to jsme ještě ani nezačali experimentovat s kořením, bylinkami či dalšími složkami, jakými mohou být třeba sofistikované francouzské hořčice, třený česnek nebo právě strouhaný křen. Zásadní pravidlo však jedno: nemísit příliš mnoho ingrediencí dohromady, aby se neztratil jejich charakter. Z tohoto hlediska je vhodné vybírat i zeleninovou složku, tak aby měla vždy jeden či dva dominantní druhy. V příštích kapitolách se k možným variacím určitě ještě vrátíme.
Hovězí maso na salát
Asi půl kila hovězí kližky (ne příliš prorostlé) či hovězího zadního uvaříme v hrnci s kořenovou zeleninou, cibulí, celým pepřem, bobkovým listem, novým kořením, petrželkou a libečkem. Jako vedlejší produkt získáme hovězí vývar. Maso vaříme asi 2 hodiny, tak aby bylo měkké, ale ještě se zcela nerozpadalo po vlákně. Vyjmeme ho, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké proužky. V salátové míse promísíme kousky masa s olivovým olejem, octem balsamico, nasekanou šalvějí, na kolečka nakrájenou cibulí, solí, nahrubo mletým pepřem, lžičkou cukru a nasekanou zelenou petrželkou. Nastrouháme čerstvý křen a promícháme ho s masem a marinádou. Necháme odležet a mezi tím si připravíme další ingredience.
Grilované papriky
Paprikové lusky lze samozřejmě použít v syrové podobě, ale určité specifičnosti salátu přispěje, upečme-li je v otevřeném pekáči v troubě, pokapané olivovým olejem, či ugrilujeme-li je na roštu. Během grilování rovněž potíráme olivovým olejem. Papriky pečeme asi 15 minut na 200 °C a v polovině pečení obrátíme nebo grilujeme tak, aby na některých místech ztmavly a celkově ztratily na objemu, to vše dle intenzity žáru. Papriky necháme před přidáním do salátu vychladnout.
Dorty – inspirativní fotogalerie
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Salát s hovězím masem, grilovanými paprikami a křenem
Červené víno k tmavému masu
Po nakrájených paprikách přidáme do salátu syrová rajčata. Oběmově by měla tvořit vedle masa hlavní složku. Vše ještě promísíme a necháme v chaldnu alespoň dvě hodiny odležet, ale můžeme podávat klidně až druhý den. Servírujeme s pečivem. Jak již bylo v úvodu řečeno, při kombinaci hovězího masa, červených paprik, rajčat a výrazného křenu bude logické i dobré podávat pokrm s červeným vínem. K našemu salátu, který mísí tradiční české chutě, jakými je vařené hovězí a křen s prvky italských salátů, jakými jsou grilované papriky, rajčata či šalvěj, jsme vybrali příjemné víno z oblasti Bordeaux. Cenově dostupným vínem, které však nese typické vlastnosti této nejslavnější francouzské lokality, je Bordeaux vinařství Louis de Montgérac z roku 2003, označené jako „resérve“. Snoubí se v něm vyzrálá chuť cabernetu franc, cabernetu sauvignon s tělnatým merlotem. Tento exemplář sice rozhodně nepatří k vrcholům této slavné oblasti, ale je příjemným reprezentantem nižší střední třídy, což u lokality Bordeaux představuje ve světovém měřítku nadprůměrné víno. Z našich vín bych doporučil nějakou variantu cabernetu sauvignonu či slibně se v moravském prostředí rozvíjející odrůdu cabernet moravia v přívlastku kabinet či pozdní sběr.
Víte jak se řekne rusky vrba? Vrba. A jak se řekne rusky smrk? Smrk. Hmmm. Ale i tak se řemeslníkům podařilo místo vrby pokácet smrk. A to nějak Karel nemůže rozdýchat. No ani se mu nedivíme.
Dílna Evy Gredig je ve výšce 1700 metrů nad mořem ve švýcarských horách. Tam podle tradice zpracovává to, co tam roste: Smrkové dřevo. Tak jak už její děda, vyrábí z něj ručně šindele.
Balkánská specialita jménem čevapčiči podle originálního předpisu starého několik století je neodolatelná lahůdka, která nejlépe chutná připravená na grilu.
Jistě znáte mnoho různých receptů z brambor. Náš recept na vařené brambory není složitý na přípravu. Hodí se k obědu i večeři a je vhodný pro celou rodinu.
Máte rádi kuskus? Tak to jistě znáte mnoho skvělých receptů. Kuskus s mákem je chutná úprava nasladko a je vhodný nejen pro vás, ale i pro vaše ratolesti.
Slané krekry nesmí chybět na žádné párty, ale připravit si je můžete i na svačinku. K jejich výrobě vám budou stačit jen 3 suroviny a libovolné koření.
Máte rádi tortilly i tousty? Pak je neváhejte spojit do jednoho lahodného jídla, které si navíc můžete připravit se svými oblíbenými ingrediencemi. Jak na to?
Makový koláč je sám o sobě výborný, ale když ho vylepšíte ještě dalšími netradičními ingrediencemi, stane se z něj prvotřídní lahůdka vhodná i na slavnostní stůl.
Ještě jste nevyzkoušeli mrkvový dort? Takhle zdravá a zároveň velmi chutná a vláčná pochoutka se smetanovou polevou by na vašem stole určitě neměla chybět.