Moravská škvarková pomazánka

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Pokud jsme na Moravě a popíjíme ve sklípku víno, zcela jistě nám nabídnou škvarkovou pomazánku, jako vhodný a chutný doplněk k pití. A my vás ji naučíme vyrobit, abyste si ji mohli připravit i doma. Na přípravu budete potřebovat 250g mletých škvarků, 3 vejce natvrdo, 2 lžíce hořčice, 2 sterilované okurky, 1 cibuli nebo 1 svazek jarní cibulky, sůl, pepř a 1 stroužek česneku. Mleté škvarky hodíme do mísy a nastrouháme k nim vejce a okurky. Cibuli nasekáme najemno a přidáme spolu se solí, hořčicí a pepřem. Promícháme a můžeme servírovat.

Publikováno: 17.05.2019, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (8)

Mohlo by vás dále zajímat

Pravá škvarková pomazánka

Jak si vyrobit domácí škvarkovou pomazánku

Využití medu v kuchyni

Petr Stupka nám ukáže, k čemu se dá v kuchyni využít med. Jak ho využíváte vy?

Tvarůžkový tataráček

Sice je vegetariánský a opravdu chutný. Tvarůžkový tatarák, který podáváme na domácích česnekových topinkách.

Těsto se škvarky a se zelím

V tomto videu si v rámci naší soutěže připravíme těsto se škvarky a se zelím. Vyzkoušíte ho taky?

Recept na škvarkovou pochoutku

Škvarky neodmyslitelně patří mezi druhotné zabíjačkové pochoutky. Víte, jak si je připravit a jak vyrobit škvarkové sádlo?

Zdravá škvarkovka

Jak si připravit pohankové škvarky?