Poznávání hub

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Pan Ing. Jiří Baier nám dnes v poradně představí několik hub, které rostou v našich lesích a na mýtinách. Jednou z nich je houba jménem májovka. Jedná se o běžně se vyskytující chutnou houbu, roste v lese i v trávě, zde vytváří kruhy. Má husté bílé lupeny a nádherně voní. Má léčivé účinky. Pozor, je zaměnitelná se smrtelně jedovatou houbou vláknicí načervenalou.

Publikováno: 13.5.2005, Autor: Receptář prima nápadů 2005 (19)

Mohlo by vás dále zajímat

Zpracování hub a chorošů

Jiří Baier představuje různé houby a zmíní způsoby využití chorošů v kuchyni

Poznávání hub, které můžeme jíst syrové

Poznávání hub s panem Ing. Jiřím Baierem, který představí houby vhodné ke konzumaci za syrova

Na houbách s Jiřím Baierem

Na houbách s Jiřím Baierem

Jedlé podzimní houby

Jedlé podzimní houby

Jak poznat jedlé houby

Reportáž s panem Ing. Jiřím Baierem, který do studia přinesl různé druhy hub

Velký atlas hub

Ing. Baier představí nový Velký atlas hub, na kterém se spolupodílel a ukáže nám některé houby, které lze zaměnit.