Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady

Je sezona a na zahradě sklízíme plody celoročního snažení. Něco uvaříme nebo třeba užijeme do zdravých smoothie a co zbude, zpracujeme na později. Možnosti jsou různé, lze je zamrazit, zavařit nebo usušit. Představíme vám užitečné pomocníky, s nimiž bude práce zábava.

(Zdroj: shutterstock.com)

V období sklizně upravujeme potraviny do podoby, ve které vydrží po zbytek roku. Na malé množství úrody si vystačíme vlastními silami, zatímco větší množství je mnohem komfortnější zpracovat dobře voleným spotřebičem – šetří čas, je rychlejší a efektivnější.

Spotřebiče se vyplatí pořizovat nejlépe takové, které zatížíme pravidelnou prací a využijeme jejich potenciál v plné míře. Například sušička potravin pojede „nonstop“ několik měsíců v létě a na podzim, multifunkční robot využijeme sezonně ke krouhání zeleniny a po zbytek roku k vaření či pečení.

„Spotřebitelé se často nechávají strhnout módními trendy i při nákupů spotřebičů, což vede k neuváženým rozhodnutím. Velmi zásadní je schopnost předem vyhodnotit, jak často budete spotřebič využívat. Například domnívat se, že vás kuchyňský robot naučí péct dorty, je mylné, ale rozhodně vám usnadní práci, kterou již běžně a často děláte,“ radí Jan Lacina, produktový manažer značky Philco pro malé spotřebiče.

Univerzální kráječ i sekáček

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: PHILCO)

Geniální pomocník pro přípravu takových specialit jako jsou čalamády, kvašené zelí či jiné nakládané delikatesy je Food Procesor PHFP 7725 značky PHILCO. Pomůže s krájením množství cibule, okurek, paprik a další zeleniny. Díky silnému motoru 1 000 W zastane práci jako robot, avšak zabere jen málo místa. Jindy pak pomůže s mícháním těst, šleháním a mixováním! Je praktickým skloubením sekáčku, mixéru, krouhače a kuchyňského robota pro různé činnosti při vaření. Snadnou a rychlou výměnou nástavců vytvoříte přesné plátky, hranolky, zeleninové spirály nebo šleháte, mícháte či hnětete – v nádobě o 2 litrech máte dostatek prostoru na cokoli. Tělo z eloxovaného hliníku je pevné a snadno se čistí. Hodí se pro všechny, kteří pravidelně připravují různé pokrmy pro svou rodinu.

Cena 5 899 Kč

Superrychlé struhadlo

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: Concept)

Elektrické struhadlo Concept ES1000 SALAD FRESH připraví čerstvý salát nebo skvělé domácí hranolky během chvíle. Má pět vyměnitelných struhadel vyrobených z kvalitního nerezu, a tak nakrájí nebo nastrouhá jakoukoli zeleninu od mrkve a řepy přes okurku a cibuli až po petržel. Troufne si ale také na tvrdý sýr, oříšky nebo strouhanku. Je snadno rozebíratelné a struhadla lze mýt v myčce.

Cena 1 499 Kč

Odšťavňovač, co zachová všechny chutě

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: Catler)

Se šnekovým odšťavňovačem Catler JS 8011 vyrobíte pro každého člena rodiny dávku vynikajícího smoothie, čerstvé čisté šťávy, pro děti zdravé ovocné zmrzliny nebo sorbety.

Perfektní výsledky dosahuje odšťavňovač díky masivnímu šneku z nerezové oceli o váze 1,2 kilogramu, který suroviny nejdříve pečlivě rozdrtí a pak odšťaví. Suroviny nepřijdou do styku s plastem a jejich chuť zůstane zcela autentická. Nízké otáčky šťávu nezahřívají, díky tomu každá kapka čerstvého nápoje bude nabita cennými vitaminy – od čistých šťáv, smoothie, sorbetů či základů na zmrzliny.

Cena 6 690 Kč

Když potřebujete naložit

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: Sencor)

Nakládané okurky, nakládané houby, marmelády, čalamáda, čatní… To vše zavaříme a v zimě „jako když najdeš“. Zavařování je způsob konzervace, v jehož formě vydrží ovoce, zelenina či houby po dlouhou dobu. Zavařovací hrnec SENCOR SPP 3200 je velkým pomocníkem nejen při zavařování. Pojme najednou až 14 velkých sklenic, ale není jen čistě zavařovacím hrncem. Díky nastavitelné teplotě a časovači v něm můžete nejen zavařovat, ale umí také konstantní teplotu udržovat. Jeho tělo je totiž vyrobeno z nerezu, který nepohlcuje pach ani chutě a díky odtokovému kohoutku je tak možné jej využít jako várnici nejen na čaj, ale i zimní pochoutky – svařené víno nebo grog. Lze v něm také uvařit. Nádoba má objem 27 l.

Cena 2 799 Kč

Pomocník na celý rok

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: PHILCO)

Pokud doma vaříte, pečete a připravujete pokrmy pro celou rodinu, hodně práce za vás zastane kuchyňský robot, který oceníte také v sezoně sklizně. Perfektně s ním nakrouháte nebo nastrouháte množství domácí úrody. Díky silným motorům a celokovové konstrukci zvládá i větší objem práce. Unikátní kuchyňský robot Philco PHSM 9100 je vybavený 2 různými motory, které jsou díky svým odlišným přednostem využívány k jinému účelu. Třeba k mixování využívá AC motor, který vyžene nože do vysokých otáček pro lahodné smoothie, ovocné ledové tříště či sorbety. Naopak pro tuhá těsta, krouhání zeleniny nebo mletí masa použije vytrvalý, silný a neúnavný DC motor navíc s extrémně tichým chodem.

Cena 9 999 Kč

Malý ale výkonný

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: Concept)

Univerzální mixér Concept SM3390-3 s mlýnkem a chopperem je praktický a v kuchyni hravě zastane spoustu práce. V základním příslušenství jsou nejen tři mixovací nádoby na výrobu smoothie, ale i mlýnek a chopper. Usnadní přípravu dipů, majonéz nebo pomazánek, ale umí i sekat maso nebo drtit led. K tomu čerstvě namele bylinky, koření, ořechy, kávu a mák a zvládne i smoothie, osvěžující koktejl, ledovou kávu nebo studenou polévku. Mixovací nádobky jsou navíc doplněné o pítko s těsněním ve víčku, které zabrání vytečení a jejich obsah tak můžete konzumovat kdekoli se vám zachce.

Cena 1 599 korun

Usušíme to!

Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady
Zavařujeme, sušíme, mrazíme aneb Jak efektivně zpracovat přebytky ze zahrady (Zdroj: PHILCO)

Sušička potravin PHILCO PHFD 5080 působí sice menším dojmem, avšak nad sebe naskládáte 8 plat a díky tomu usušíte naráz i plný košík hub. Je příjemně lehká (3 kg) a nabídne možnost širokého spektra nastavení teploty od 35 °C do 70 °C a také nastavení času od 1 hodiny do 48 hodin. Umožňuje sušit potraviny, na které si vzpomenete, třeba houby, ovoce, bylinky, maso, ryby, zeleninu, a to vše bez přidání konzervantů.

Cena 1 899 Kč

Publikováno: 11.08.2020, Autor: autor: Jana Truksová

Mohlo by vás dále zajímat

Bazénové robotické vysavače

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Bazénové vysavače jsou skvělí pomocníci pro čištění větších bazénů.

Návod na domeček pro robotickou sekačku na trávu

Postup krok za krokem, jak budeme při výrobě domečku pro robotickou sekačku postupovat.

Návod na domeček pro robotickou sekačku na trávu

Postup krok za krokem, jak budeme při výrobě domečku pro robotickou sekačku postupovat.

Perníková srdce

Dnes nám připraví jedna z naších divaček rodinný recept na perníková srdce.

Jak si vyrobit industriální lampičku

Vyrobte si industriální lampičku z instalatérských součástek

Využití kultivátoru

Využití kultivátoru

ČTĚTE DÁLE

Elegance na portugalský způsob
Elegance na portugalský způsob

Interiér

Přinášíme vám inspiraci, jak podle návrhářů z firmy Laskasas mohou vypadat vstupní hala, obývací pokoj, pracovna anebo třeba ložnice.

Moderní dekorace, na kterou se nepráší
Moderní dekorace, na kterou se nepráší

Interiér

Chcete vylepšit domov podle svých představ a bez radikálních zásahů? Rádi byste přidali stylové dekorace, které zbytečně nezabírají místo, nelapají prach a přitom budou výrazným prvkem interiéru? V tom případě jsou pro vás samolepky na zeď to pravé.

Jak se posadíme? Především pohodlně!
Jak se posadíme? Především pohodlně!

Interiér

S jistotou můžeme říci, že v současném interiéru především pohodlně. Cesta, kterou si nábytková tvorba vybrala, dýchá poklidem a přívětivostí.

Pusťte se do rekonstrukce kanceláře! Zvolte černobílou kombinaci a korek
Pusťte se do rekonstrukce kanceláře! Zvolte černobílou kombinaci a korek

Interiér

Pokud se rozhodnete pro změnu vzhledu své kanceláře, najdete inspiraci v následujícím článku v podobě jedné zajímavé proměny kancelářských prostor.

Malé stolky jsou vítaný pomocník
Malé stolky jsou vítaný pomocník

Interiér

Kde byste jinak podávali kávu a „konferovaly“ s kamarádkou o tom, co je pro vás důležité? Ano, konferenční stolky, kterým se dneska víc říká kávové, jsou stejně nezbytné jako dobrá sedací souprava, před kterou obvykle takový stolek postavíme.

Fascinují vás graffiti? Nový trend street art je tu pro vás
Fascinují vás graffiti? Nový trend street art je tu pro vás

Interiér

Kladete si otázku, zda je interiérový trend nazývaný street art synonymem pro pouliční graffiti? Ptáte se, kde je hranice mezi uměním a vandalstvím? Nebo si dokonce přiznáte, že vás tato „tvorba“ vlastně přitahuje a uvažujete o tom, že si s ní ozvláštníte svůj domov?

Vytvořte si svůj rodinný strom života
Vytvořte si svůj rodinný strom života

Interiér

S blížícím se příchodem podzimních a zimních svátků má řada z nás nutkání intenzivněji myslet na své blízké. Dny se krátí, hladina rtuti na teploměru neúprosně klesá, ale vzpomínka na chvíle strávené s rodinou zahřeje i v těch nejtužších mrazech. Tak proč nemít své milované pořád na očích?

Spíte sama? Nevadí, pokud máte v ložnici vše, co sebevědomá moderní žena potřebuje!
Spíte sama? Nevadí, pokud máte v ložnici vše, co sebevědomá moderní žena potřebuje!

Interiér

Stále víc žen dává v posledních letech přednost bydlení bez muže. Budují si tak nejen kariéru, ale i oázu klidu a pohody bez ohledu na názory nějakého chlapa.

Vyrobte si dekorativní ptačí budky
Vyrobte si dekorativní ptačí budky

Interiér

Přivítejte jaro a pozvěte si ho i k sobě domů, a protože ptačí budky tak nějak k jaru patří, vyrobte si je společně s námi. Ozdobte jimi třeba větev ve váze nebo poličku v dětském pokoji, hezky vypadají i na okenním parapetu nebo zapíchnuté do květináčku s jarními kytičkami.

Vytvořte si malované kachličky s dětskými motivy
Vytvořte si malované kachličky s dětskými motivy

Interiér

Dětskými kachlíky s barevnými motivy můžeme vyzdobit třeba dětský pokojíček nebo koutek v koupelně. Zkuste si kachlíky vyrobit sami.

Používáte ve svém interiéru dekorační textilie? Jaké jsou trendy?
Používáte ve svém interiéru dekorační textilie? Jaké jsou trendy?

Interiér

Dekorační textilie dokážou výrazně ovlivnit celkovou atmosféru v každé místnosti, a proto je nutné jim věnovat náležitou pozornost. Jaké jsou současné trendy?

Stříbrný dekor ozvláštní každý interiér
Stříbrný dekor ozvláštní každý interiér

Interiér

Stříbrné odstíny jsou vděčným ozvláštněním všech typů interiérů. Může se jednak jak starožitný stříbrný servis, tak i o nerezový konferenční stolek či obrazový rámeček nebo dokonce vodovodní baterii. Stříbrná se tedy hodí nejen do jídelny, obývacího pokoje či ložnice, ale i do koupelny a kuchyně.