Koktejly a rum co není rumem

Léto je spojeno s dobou dovolených, má příchuť konečně dosaženého nic nedělání a s tím je také spojena celá řada aktivit přes zbytek roku poněkud opomíjených. Ochlazení v horkém dni a posezení s přáteli. Příjemné a opojné chutě a vůně a k tomu také trochu vzrušení. To vše je o jednom a tom samém, tedy o koktejlech či míchaných nápojích. A je libo s rumem? S vodkou? Nebo raději domácí klasiku od Jelínka?

(Zdroj: archiv redakce)

Koktejly jsou schopny zpříjemnit užívání kýženého volna, stejně jako mohou člověka osvěžit (ale i udolat) přes den i v noci. Nemusí být zákonitě alkoholické, ale zbavujeme je tak schopnosti euforizovat a omezujeme výběr možných chutí.

Tuzemská tradice – třikrát koktejl s Rudolfem Jelínkem

Mezi naše přední a tradiční výrobce destilátů patří určitě Rudolf Jelínek. Nabízí na trhu tolik postrádané jadřincové destiláty a na jakost jeho produktů se dá spolehnout. Jelínek má i své vlastní recepty na složení míchaných nápojů a používá pro ně často poetická či nezvyklá jména.

Valašká noc

vznikne opravdu banálním smícháním 4cl griotky Jelínek a15cl původní (ne light) Coca Coly.

Šašek a královna je zajímavý a originální koktejl s větším obsahem alkoholu. Vznikne smícháním 2cl ginu Jelínek, 2cl fernet Jelínek a 15 cl toniku. Záleží i na kvalitě toniku a tak je dobré použít značkový tonik, např. Kinley nebo Indian Water.

Jelínkův úsměv je pak vyloženě letní koktejl, k jehož přípravě budeme potřebovat shaker, ve kterém smícháme: 4cl ginu Jelínek, 1cl grenadiny, 1cl vymačkané citronové šťávy a 15cl grapefruitového juice, nejlépe opět vymačkaného z čerstvého ovoce.

Velká letní fotogalerie

Koktejly a rum co není rumem
Koktejly a rum co není rumem
Koktejly a rum co není rumem
Koktejly a rum co není rumem
Koktejly a rum co není rumem
Koktejly a rum co není rumem

3x klasika a rum, který není rumem

Pod pojmem rum se většině vybaví tzv. tuzemský rum, čili alternativa za tradiční rum získávaný z vybrané rumové třtiny. Náš tuzemský rum sice nese na etiketě obrázek plachetnice evokující vzdálený Karibik jako oblast, ze které se rum do Evropy začal dovážet, ale jinak s rumem nemá nic společného. Vyrábí se z brambor a koncem devatenáctého století byl náhražkou za nedostupný a drahý „rum z Karibiku“. Po vstupu ČR do EU se také z názvu „tuzemský rum“ muselo vypustit ono slovo „rum“, neboť bylo zavádějící. Mezi neznámější a populární značky rumu patří jistě kubánský Havana Club. Tento rum se těší oblibě také u barmanů pro svou vysokou kvalitu. Zraje v dubových sudech nimimálně 18 měsíců. Nejstarší a již skutečně tmavé rumy pak zrají až sedm let. Do koktejlů se dává nejčastěji rum bílý, tedy zhruba jeden a půl roku starý.

Pina colada
6cl Havana Club
2cl kokosového sirupu
4cl smetany
10cl ananasového džusu
Cuba libre!
4cl Havana Club bílí nebo tříletý rum nazlátlé barvy Havana Club Anejo Especial
15 cl coly a zástřik limetovým sirupem
Daiquri (budeme potřebovat shaker)
5cl Havana Club
2cl limetové šťávy
1cl cukrového sirupu
Čistá vodka po půlnoci a nad ránem
Vodka se těší v ČR stále velké oblibě. Mezi profesionály je respektována v prvé řadě Absolut vodka a vodka Finlandia. Absolut má silnější marketingovou kampaň a otevírá celou řadu koktejlových barů, kde se přirozeně pije hlavně vodka. Některé koktejly jsou vysoce alkoholické a na jeden díl čisté vodky se dává stejné množství nealkoholické přísady (Absolut Cocktail). Lépe je tedy takové nápoje pít až na konci programu.
Vodka je skutečně „absolutně“ čistý alkohol, bez přísad, bez ničeho. Ideální je zcela mražená. Vyrábí se z ječmene a v současné době se v Bruselu podle deníku Právo vede spot o tom, zdali je možné vodku pálit i z vinného hroznu a nebo třeba jahod. My se ale raději budeme držet vodky tradiční. Dobrou chuť
Absolut Cocktail
5 cl Absolut Vodky
5 cl grapefruitového džusu
střik grenadiny
Ozdobíme koktejlovou třešní.

 

Absolut Testa Rossa

6 cl Absolut Vodky
2 cl Campari
15 cl toniku
Absolut Colada (budeme potřebovat shaker)
1/6 Absolut Vodky
1/6 kokosového likéru
4/6 ananasového džusu
Petr Haas

Foto www.koktejly.cz / Rudolf Jelínek, Havana Club a Absolut country of Sweden Vodka & Logo

Publikováno: 15.09.2016

Mohlo by vás dále zajímat

Nechte vyklíčit muškáty pomocí této jednoduché metody

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Co dělat, když nám už vyklíčily muškáty?

Vyrobte si držák na sklenice nebo utěrku ze starého harampádí

Staré harampádí nemusí skončit na skládce. Vytvořte si držák na sklenice, utěrku či vařečky, anebo dekorace jako stojany na svíčku.

Naučte se quilling dekorace za papíru

Návod na výrobu quilling dekorací z papíru je jednoduchý a opravdu skvělý

Jak zachránit starou alej

Návštěva Ringhofferovy aleje s Václavem Větvičkou a povídání o udržování alejí podél cest

Pěstování petrklíčů

Pěstování petrklíčů

Karlozor a pokácený smrk místo vrby

Víte jak se řekne rusky vrba? Vrba. A jak se řekne rusky smrk? Smrk. Hmmm. Ale i tak se řemeslníkům podařilo místo vrby pokácet smrk. A to nějak Karel nemůže rozdýchat. No ani se mu nedivíme.

ČTĚTE DÁLE

Vytvořte si malované kachličky s dětskými motivy
Vytvořte si malované kachličky s dětskými motivy

Interiér

Dětskými kachlíky s barevnými motivy můžeme vyzdobit třeba dětský pokojíček nebo koutek v koupelně. Zkuste si kachlíky vyrobit sami.

Používáte ve svém interiéru dekorační textilie? Jaké jsou trendy?
Používáte ve svém interiéru dekorační textilie? Jaké jsou trendy?

Interiér

Dekorační textilie dokážou výrazně ovlivnit celkovou atmosféru v každé místnosti, a proto je nutné jim věnovat náležitou pozornost. Jaké jsou současné trendy?

Stříbrný dekor ozvláštní každý interiér
Stříbrný dekor ozvláštní každý interiér

Interiér

Stříbrné odstíny jsou vděčným ozvláštněním všech typů interiérů. Může se jednak jak starožitný stříbrný servis, tak i o nerezový konferenční stolek či obrazový rámeček nebo dokonce vodovodní baterii. Stříbrná se tedy hodí nejen do jídelny, obývacího pokoje či ložnice, ale i do koupelny a kuchyně.

Jaký je život na kolečkách v luxusní maringotce?
Jaký je život na kolečkách v luxusní maringotce?

Interiér

Chtěli byste svůj život trávit v maringotce? Dříve se hledělo na kočovníky s opovržením, dnes jde o moderní životní styl. Život na kolečkách může být luxus.

Vytvořte krásný prostor pro děti školou povinné
Vytvořte krásný prostor pro děti školou povinné

Interiér

S věkem přichází nové potřeby. Je tomu tak při výběru oblečení nebo u uspořádání pokoje pro školáka. Máme pro vás pár tipů, jak takový pokojíček vylepšit.

Toužíte po sluníčku? Vytvořte si z terasy letní obývák!
Toužíte po sluníčku? Vytvořte si z terasy letní obývák!

Interiér

Máte u bytu či domu pěknou velkou terasu? Pak vám nic nebrání v tom se na ni na léto tak trochu přestěhovat. Z terasy si vytvořte letní obývací pokoj.

Zahrada na stěně bude originální dekorací
Zahrada na stěně bude originální dekorací

Interiér

Potrpíte si na originální dekorace? Pak vás určitě zaujmou rozličné kreace se zelenými rostlinami, jimiž oživíte svou kuchyň, obývák nebo třeba i koupelnu.

Designové lustry dominují každé místnosti
Designové lustry dominují každé místnosti

Interiér

Příjemná pohoda v interiéru hodně souvisí se světlem. A to nejen s tím přirozeným, které do něj dopadá během dne, ale také s tím umělým, které můžete sami ovlivnit. Prostě vhodně vybraná a umístěná svítidla se ve finále značně podepíšou vyznění celého prostoru. A stále platí, že místnosti prostě dominuje především lustr.

Renovace vany? Nebo raději vanu novou?
Renovace vany? Nebo raději vanu novou?

Interiér

Koupání se ve vaně je stále oblíbené. Když je vana stará, tak co s ní? Jsou dvě možnosti. Renovace vany nebo pořízení vany nové. Záleží, do čeho se pustíte.

Moderní stolování? Kameninové nádobí, barevné příbory a černá barva
Moderní stolování? Kameninové nádobí, barevné příbory a černá barva

Interiér

Kolik talířů, misek a dalších kusů potřebujete? Jaká je vaše finanční představa o novém stolním nádobí? Při výběru jídelní soupravy zvažte několik faktorů.

6 tipů, jak proměnit tmavou chodbu na útulnou předsíň
6 tipů, jak proměnit tmavou chodbu na útulnou předsíň

Interiér

Předsíň je vizitkou vašeho domova a zaslouží si stejnou péči a pozornost jako ostatní místnosti. Nechte svou kreativitu volně plynout.

Chybí vám sluníčko? Přidejte do interiéru žlutou
Chybí vám sluníčko? Přidejte do interiéru žlutou

Interiér

Nebojte se experimentovat a přidat do svého domova žluté doplňky. Tento krok promění váš prostor a vnese do něj léto, ať už je venku jakékoli počasí.