Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu

Houbařská sezóna je v plném proudu a mnozí z nás řeší, co si vlastně s takovou úrodou počít. Aby to nestačilo, dozrálo ovoce. Pokud vám rodina s protáhlým obličejem oznamuje, že další zavařeninu už nechce ani vidět, zkuste zauvažovat o koupi sušičky. Chuť i vůni takto zpracovaných plodů si můžete vychutnat i u vánoční tabule. Jak ale sušičku vybrat a není to jen ztráta peněz?

Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu (Zdroj: archiv redakce)

Hlavní výhodou sušeného ovoce či zeleniny je, že si ponechává vitaminy, minerály i vlákninu. Navíc není potřeba žádných konzervačních prostředků.

Sušit lze cokoliv

Hrdí majitelé vlastní zahrádkytoho mají na zpracování opravdu hodně. Sušička vám pak může pomoci využít všechny plody do posledního zbytku. Nasušit si můžete ovoce, zeleninu, houby ale také bylinky. Sušené ovoce pak můžete přidávat do buchet, cukroví, jogurtu anebo mlsat samotné. A sušená rajčata určitě skvěle zhodnotíte v omáčce na špagety.

Za kolik sušičku pořídíte?

Záleží na tom, co a jak často chcete sušit. Sušení je poměrně dlouhodobý proces (nejčastěji okolo 4 a více hodin), proto je užitečná funkce nastavení doby vypnutí.  Dalším výběrovým faktorem může být nastavení teploty, případně zda má přístroj otáčecí plát. Pokud o koupi přemýšlíte a chcete sušičku pouze pro sušení hub z chalupy, seženete ji pod 1000 korun. Chcete-li jí však zapřáhnout opravdu hodně, vyplatí se investovat. Takovou sušičku pak pořídíte klidně i přes 5 tisíc.

Velká fotogalerie domácích spotřebičů

Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu
Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu

Pryč s vlhkostí

Princip sušení je prostý, v sušičce cirkuluje teplý vzduch a z potravin se odpařuje vlhkost. Ta je pak otvory odváděna ven. Usušené plody pak uchováváme v těsnící nádobě, abychom zabránili vlhnutí a následné plísni. Při správném skladování si na ovoci či zelenině budete pochutnávat klidně až dva roky.
Ivana Karasová
Foto: e-elektra.cz, sandi.cz, fitweb.cz, novinky.cz, schnytlik.blog.cz

Publikováno: 12.09.2016

Mohlo by vás dále zajímat

Jak sušit rajčata

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Když se urodí velké množství rajčat, najednou nevíme, co s nimi. Přichází na řadu metoda sušení.

Vyrobte si sušák na bylinky ze staré bedny na ovoce

Návod na výrobu sušáku na bylinky.

Uchovávání bylinek

Hana Hořáková předvede jak je možné uchovat bylinky mražením, sušením nebo nakládáním

Kandovaná cuketa jako kiwi

Kandovaná cuketa jako kiwi

Jak si vyrobit domácí vůni do sušičky

A protože úspora peněz se hodí úplně vždycky, Láďa vám ukáže, jak si vyrobit svou vlastní vůni do sušičky.

Jak si vyrobit vychytané koření do polévky

Vychytané koření do polévky

ČTĚTE DÁLE

Proč si obložit koupelnu keramickými obklady od podlahy až ke stropu
Proč si obložit koupelnu keramickými obklady od podlahy až ke stropu

Interiér

Obložená koupelna keramickými dlaždicemi od podlahy až ke stropu je působivá. Chcete ji taky? Váháte? Podle čeho se rozhodovat? Poradíme vám.

Domácí těstoviny snadno a rychle. Pořiďte si úžasného pomocníka
Domácí těstoviny snadno a rychle. Pořiďte si úžasného pomocníka

Interiér

Přístroj na výrobu těstovin je skvělý pomocník do domácností, které milují italskou kuchyni. Těstoviny nejrůznějších druhů i chutí zpříjemní náš život.

Krásné posezení by mělo být i chytré a zdravé
Krásné posezení by mělo být i chytré a zdravé

Interiér

Výběr židlí k jídelnímu stolu stojí za plánování, protože nezáleží jen na tom, jak židle vypadají, ale také na tom, zda se do jídelny hodí a jsou ergonomické.

Ulehčete život doma svým alergikům, poradíme vám jak
Ulehčete život doma svým alergikům, poradíme vám jak

Interiér

Vnitřní alergeny dokáží alergikovi pěkně zavařit. Víte ale, že i s tím je možné něco udělat? Poradíme vám, jak alergikovi zpříjemnit pobyt doma.

Dopřejte si luxus a obklopte se doma mramorem
Dopřejte si luxus a obklopte se doma mramorem

Interiér

Dokážete si představit mramor v interiéru? Každé místnosti dodá nádech luxusu, ať už ho použijete na obklady, dlažbu, pracovní desku, nebo jen jako dekoraci.

Přineste do svého domova rokoko, budete IN
Přineste do svého domova rokoko, budete IN

Interiér

Moderní rokoko je opět v módě. A nutno říci, že v současných interiérech vypadá doopravdy skvěle. Co máte udělat, abyste i vy měli u sebe rokoko?

Odhlučněte si interiér
Odhlučněte si interiér

Interiér

Na odhlučnění interiéru je vhodné využít materiál, který izoluje, ale i může prostor výrazně obohatit. Obkladový panel se hodí do každého vnitřního prostoru.

Fondue jako kouzlo společenského aspektu i výjimečný zážitek
Fondue jako kouzlo společenského aspektu i výjimečný zážitek

Interiér

Fondue do kuchyně je praktický pomocník i speciální pomůcka pro nevšední pohoštění. Záruku výjimečného zážitku zajistí správně vybraný spotřebič.

Udělejte z malé koupelny velkou
Udělejte z malé koupelny velkou

Interiér

Správné zařízení malé koupelny je stěžejní pro to, aby působila větším dojmem a vám se v této místnosti lépe trávil čas. Jaká pravidla přitom dodržet?

Useň lze využít v interiéru
Useň lze využít v interiéru

Interiér

Originálním materiálem můžete vytvořit zajímavý design nejen v bytě nebo domě, ale i na chalupě. Useň v interiéru je nadčasová a dodá prostoru jedinečnost.

V námořnickém stylu panuje doma léto celý rok
V námořnickém stylu panuje doma léto celý rok

Interiér

Námořnický design sahá až do dob slavných mořeplavců a pirátů, a díky němu se nám ani v zimě nebude tolik stýskat po prohřáté písečné pláži.

Dejte svému domovu větší šmrnc a nadčasový vzhled. Kouřové sklo je ideální volbou
Dejte svému domovu větší šmrnc a nadčasový vzhled. Kouřové sklo je ideální volbou

Interiér

Kouřové sklo povznáší prostor. Svým vzhledem nás dokáže přenést do nové atmosféry, přináší intimitu a dodává našim domovům útulnost a neotřelý vzhled.