Nákup ryby na výlovu

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Při výlovu rybníku se na hrázi objeví řada stánků, kde se prodávají čerstvé ryby. Ovšem jak si počínat při koupi ryby, když nevíme jak si s ní doma ve vaně požít? Na to má odpověď pan Miloš Štěpnička. Nejlepší variantou je, aby nám rybu zabili a vykuchali rovnou na místě, abychom předešli zbytečnému trápení jak z naší, tak z rybí strany. Pokud však mám doma podmínky na to, dát si rybu do nádrže, můžu si ji koupit živou. V takovém případě musíme rybě vytvořit dobré podmínky pro převoz.

Publikováno: 31.5.2019, Autor: Receptář prima nápadů 2010 (37)

Mohlo by vás dále zajímat

Cesta kapra na vánoční stůl

V této reportáži se podíváme opět k rybníku Rožmberk. Zjistíme, co přesně kapr musí absolvovat předtím, než se dostane na náš stůl.

Ryby vhodné do rybníků

Jaké ryby jsou vhodné do rybníků, pokud chceme mít chov sladkovodních ryb?

Výlov rybníka a rybí hostina

Výlov rybníka je skutečně zajímavá podívaná a pokud při něm můžete ochutnat některou z rybích specialit, jistě nám dáte za pravdu, že tyto tradice musí zůstat zachovány.

Jak správně vykuchat kapra

Kuchání kapra může být občas náročné. Podívejte se na náš videonávod

Méně známé tuzemské sladkovodní ryby

Představení méně známých tuzemských sladkovodních ryb.

Jak chovat Koi kapry

Co je potřeba k chovu koi kaprů prozradí Michaela Riedlová