Grilování ananasu

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Pokud máte rádi ananas, máme pro vás zajímavý recept, který představí paní Zemanová. Jedná se o grilovaný ananas. Potřebovat budete 4 lžíce třtinového cukru, 4 lžíce rumu, 4 lžíce rozpuštěného másla, 1 lžičku mletého zázvoru. Vše dáte do mísy a zamícháte. Ananas rozkrojíte na čtvrtky a ze středu odstraníte tuhou část a stopku. Dužinu oddělte od slupky. Dužinu rozdělte na 5 kousků. Kousky namočte do umíchané omáčky a vložte zpět do slupky ananasu. Propíchněte grilovací jehlou a vložte na gril. Grilujte 3 minuty, potom přendejte do misky a grilujte další3 minuty. Kousek pro děti dozdobte něčím sladkým a kousek pro dospělé můžete flambovat. Pak posypeme kokosem, mátou a kandovaným ovocem.

Publikováno: 20.5.2019, Autor: Receptář prima nápadů 2005 (38)

Mohlo by vás dále zajímat

Opilý ananas

Pokud máte rádi ananas, můžete si z něj, marinády z rumu, citronu a medu uvařit opilý ananas, který vám obohatí grilování.

Domácí pěstování ananasu

Domácí pěstování ananasu

Připravte si pochoutku z ananasu úplně beze zbytku

Víte, co vše lze z exotického ananasu využít? Zbytky sníme, nebo zasadíme.

Jak vyrobit ovocnou květinu

Jak vyrobit ovocnou květinu

Jak pěstovat kiwi a ananas v našich podmínkách

Láďa Hruška navštíví pěstitele ananasovníku a kiwi a poradí, jaké potřebují podmínky. V závěru ukáže, jak ananas servírovat.

Neskutečný recept na ananasové carpaccio

Ananasové carpaccio je skvělé na party, rodinou oslavu, nebo jen tak po nedělním obědě jako vitaminovou bombu.