Jak chutně zpracovat chřest beze ztrát?

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Chřest není úplně obvyklá pochutina našich talířích, ale když už si jí dáme, chceme jí zužitkovat bez odpadu a chceme, aby nám jídlo chutnalo. Vyzkoušejte chřestové velouté, což je skvěle ochucená omáčka s chřestem ve strouhance a pošírovaným vejcem. I když se zdá tento pokrm složitý a pracný, je poměrně jednoduchý.

Publikováno: 14.5.2023, Autor: Receptář prima nápadů 2023 (11), 14.5.2023

Mohlo by vás dále zajímat

Chřestový salát se špenátem a jahodami

Tentokrát si uvaříme něco zdravého. Ve videu naleznete recept na chřestový salát se špenátem a jahodami.

Pěstování chřestu

Jak založit záhon pro chřest, jak předpěstovat sazeničky a správně je zasadit poradí Vít Karas z Ivančic.

Rizoto s hráškem a chřestem

Dnes si uvaříme chutnou verzi všem dobře známého rizota. Dnes bude s chřestem a hráškem.

Chřestový salát a polévka z chřestu

Sezóna chřestu je tady. Jak poznat ten správný na zpracování a co dobrého z něj připravit vám poradí Eva v našem videu.

Příprava pštrosího vejce

Jednoduchý recept na velmi chutné masné jídlo vám bude zaručeně chutnat a ještě u toho ušetříte.

Sumec v asijské kuchyni

Pokud rádi experimentujete a zkoušíte nová jídla, máme pro Vás tip. V následující reportáži se dozvíte, jak v asijské kuchyni upravují sumce.