Tradiční recept na velikonoční jidáše

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Jidáše jsou znamením zdraví, pečou se na velikonoční středu a jíst by se měli ve čtvrtek ráno. Je to připomínka zrádného Jidáše, která se váže k historii ukřižování Ježíše. V dnešní době nejsou tradice tak svázané a můžeme si upéct třeba tvar kuřátka a na sladkém pokrmu si jednoduše jen pochutnat. Sladké těsto by mělo kynout tři hodiny a každou hodinu je potřeba ho opět srazit hnětením a nechat opět kynout. Takto připravené těsto má skvělou konzistenci i chuť.

Publikováno: 28.3.2021, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2021 (4), 28.3.2021

Mohlo by vás dále zajímat

Kde vznikly velikonoční trendy a tradice?

Jaké jsou moderní velikonoční trendy a tradice? Je ještě in barvení vajec? A jaké způsoby jsou pro vás ty nejhezčí?

Hruškův celozrnný pivní chléb

Máte rádi chleba a chtěli byste si ho připravovat doma? Vyzkoušejte Hruškův celozrnný pivní chléb.

Cibuláčky

Tentokrát si v rámci naší soutěže připravíme cibuláčky. Jak na ně nám ukáže paní Zdeňka Podávková.

Langoše jako ze stánku

Připravíme si langoše jako ze stánku. Vyzkoušejte a sami uvidíte.

Spařené vdolky

Zajímavá a trochu netradiční příprava vdolků může přinést mnohem zajímavější chuť.