Jak připravovat suroviny před grilováním

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Léto je obdobím grilování a my se podíváme, jak si připravit některé suroviny před grilováním. Každá surovina se připravuje jinak a je dobré vědět jak, abychom z ní získali jen to nejlepší a na jídle si pochutnali. Například maso se může před přípravou naložit do oleje a bylinek. Pozor, maso nesolíme. Sůl by z masa vytáhla šťávu a maso by bylo suché. Čerstvé maso stačí jen nasolit, přidat pepř a trochu oleje a můžeme ho hned grilovat.

Publikováno: 8.7.2008, Autor: Receptář prima nápadů 2008 (16)

Mohlo by vás dále zajímat

Výroba kovového odkapávače

Návod na výrobu odkapávače.

Grilování na zahradě

Rádi grilujete a hledáte nové recepty? V naší reportáži se dozvíte zajímavé rady a recepty.

Jak vybírat maso a uzeniny pro grilování

Jak vybírat maso a uzeniny pro grilování

Grilování a pštrosí maso

Dnes si řekneme, jak se dá grilovat pštrosí maso. Ukážeme si, jak ho před tím připravit.

Grilujeme v přírodě

S paní Hanouskovou dnes připravíme plátky masa na jablkách. Recept najdete v následujícím videu.

Zásady správného grilování

Zásady správného grilování a také o nešvarech při grilování prozradí mistr grilu Jiří Rašovský