Jak správně naporcovat kapra

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Kapr je oblíbenou a zdravou potravinou vhodnou po celý rok. Nejvíce si jí ale dopřejeme právě k Vánocům. Když už máme rybu připravenou a vykuchanou, přistoupíme k porcování. Jak správně a nejlépe kapra naporcovat pro smažení, abychom nemuseli použít zbytečně moc tuku a měli i tak pěkně propečené rybí maso? Dozvíte se také proč je lepší koupit živou rybu a jak k ní správně přistupovat.

Publikováno: 28.12.2007, Autor: Receptář prima nápadů 2007 (41)

Mohlo by vás dále zajímat

Vše o vánočních kaprech

Vše o vánočních kaprech

Rady při nákupu kapra

Rady při nákupu kapra.

Chov koi kaprů

Sháníte ryby do zahradního jezírka? Koi kapři jsou ideální volbou. Jsou krásní, žijí dlouho, jen potřebují jezírko s větší hloubkou.

Kapr na lávovém kameni

Máte rádi ryby a především našeho kapra? Zkuste jej ugrilovat na lávovém kameni.

Kapří dort

Dnes si připravíme kapří dort. Vše nám ukáže pan Miloš Štěpnička.