Dýně

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Hokaida připomínají chutí mrkev, protože obsahují velkém množství betakarotenu. To jim dodává na síle a pro nás na významu. Dužnina je vždy chutná a plná živin. Můžeme je použít pro vaření, pečení, jako pyré, hlavní jídlo, i přílohu. Paní Věra Mazalová nám představí hokaida oranžová, zelená, šedá i šedomodrá. Prozradí nám jak je můžeme skladovat, a jakou odrůdu zvládneme pěstovat i na malé zahrádce, ne větší než jeden metr čtvereční. Nezapomněli jsem ani na klasickou dýni a dýně pro halloweenské tvoření.

Publikováno: 11.10.2019, Autor: Receptář prima nápadů 2019 (24), 13.10.2019

Mohlo by vás dále zajímat

Podzimní dekorace - kočičí parta

Dýně je zelenina, která se dá užít na nespočet způsobů. Jedním z nich může být i podzimní dekorace ve tvaru koťátek.

Pěstování dýní

Dýně se rozlišují na dva hlavní druhy. Rádi byste si nějakou dýni vypěstovali, ale nevíte, jak na to?

Pěstování dýní

Pěstování dýní

Jaké máme druhy dýní a na co jsou vhodné?

Dýně jsou již opět oblíbenými druhy zeleniny, která se u nás pěstuje a využívá v kuchyni na nejrůznější pochutiny. Jejich sortiment a využití je velmi široké. Nejen tradiční obří dýně zaujímají přední místo na našich zahradách, ale i dýně Hokkaidó.

Vyřezávání dýní

Druhy dýní vhodné k vyřezávání, jak dýni vyřezávat, inspirace.

Květinová aranžmá do dýní

Inspirace na podzimní aranžmá ve vydlabané dýni.